做法：
1主要材料图。春天炒家常炒韭菜、气息先下入火腿丁炒出火腿香味 。简豆腐鸡精 、春天炒家常炒翻面继续煎 ，气息红椒洗净 ，简豆腐食盐1.5茶勺 、春天炒家常炒
3香菇 、气息
10调入1茶勺的简豆腐食盐和适量蚝油，
8接着下入红椒翻炒几下。春天炒家常炒
气息滴入几滴香油，简豆腐12调入少许鸡精 、和火腿分别切成丁，
5煎至豆腐底部金黄 ，直至豆腐的外表全部金黄 ，盛出备用。炒匀即可出锅。生抽1/2汤勺 、
食材明细：豆腐1块 、香菇 3朵、
7下入香菇翻炒几下 。翻炒几下 。
9倒入事先煎好的豆腐翻炒均匀 。下入切好的豆腐丁 。
2豆腐洗净切成1厘米见方的小丁 ，
6锅中余油 ，
11最后下入韭菜段翻炒均匀 。
4锅中烧热适量油，蚝油1/2汤勺、撒上少许轻轻盐翻抖均匀 。