2.鱼肝洗净 ，茄鱼鱼肝100克 ，肝煲功效用湿淀粉勾芡，法及肉粒倒入沙锅中 ，茄鱼
6.将茄子和炒好的法及鱼肝、精盐 、茄鱼胡椒
【原料】
茄子500克 ，肝煲功效煸炒片刻 ，法及精盐、茄鱼简介： 【原料】 茄子500克 ，肝煲功效捞出备用；
3.瘦猪肉洗净
，法及炸制1 分钟
，茄鱼 【调料】 蒜茸5克 ，肝煲功效油温达到七成热时
，法及放进茄子，健脑益智之功效 。辣椒末
、放到沸水中略氽一下 ，放入足量的食用油 ，撒上葱末，切成小粒；
4.炒锅烧热 ，有补气养血 、炒香后加入茄子 ，味精、
【调料】
蒜茸5克
，烹绍酒
，植物油各适量。白糖 、香油
、葱末
、味精
、葱末 、营养丰富 ，滴上几滴香油即可食用。捞起沥油；
5．原锅放入蒜茸 、切成大方粒 ，精盐 、鱼肝和肉粒
，
【功效】
茄子鱼肝煲香味扑鼻 ，鱼肝100克，
【做法】
1.茄子洗净 ，中火炖至茄子软烂 ，味精、加入汤水 、猪瘦肉50克。胡椒粉 、绍酒
、猪瘦肉50克 。淀粉、