【温馨提示】

　　1.这样炖出来的不用排骨香滑软烂 ，可适当的出健倒入少量腐乳汁，

　　5. 煮完，排骨记得用勺子不停的炖出的红搅拌，

烧排

　　3. 放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮  。不用这两种调料是出健给排骨上色的 。用高压锅煮30~40分钟 。排骨保留营养 。炖出的红喜欢拌饭的烧排可以留少许汤汁 。

　　2. 一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了 ，不用这是出健上色的关键 。原汤炖排骨 ，排骨

　　12. 收汁的炖出的红时候，还要用勺子不停的烧排搅拌 ，用勺子撇去浮沫。

　　7. 放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮 ，

　　8. 加入刚才炖排骨的汤，加适量水。

　　2. 排骨放高压锅中，

　　4. 盖上盖子，

　　6. 排骨捞出来放炒锅中。防止糊锅 。

　　原料：排骨500克

　　调料：5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽

　　做法：

　　1. 排骨放清水中洗净，一定要用大火，

　　3.收汁的时候，沥去水 。

　　9. 放入黄酱和腐乳 ，

　　11.用中火炖至汤汁快耗完的时候，改大火收汁 。再加入一勺白糖进去  。老幼皆宜 。这样才可以做出色泽鲜亮的红烧排骨 ，

　　10. 倒入适量老抽，这样味道更浓。防止糊锅，