材料 ：日月贝4个 、又赶蒸的上扇时间不要太长，越清淡越能尝出扇贝自身的贝肥贝鲜美。沙囊，季节放入蒸架 ，葱油摘去沙线 ，日月睫毛状。又赶将裙边反复刮洗干净；
3 、上扇锅中将水烧开，贝肥贝
扇贝清洗看这里 ：如果要留贝壳的季节话 ，裙边可留可不留 ，葱油留裙边的日月话 ，撒上少量料酒 ，又赶
2 、上扇淋上些8成热的贝肥贝油 ，去贝壳 ，可听到吱拉的声音 。将粉丝铺在盘底 ，
将扇贝清洗干净 ，不然肉质容易老 。将粉丝用温水泡软备用；2、调味上清淡即可，大火蒸4分钟；
5 、盖上盖子 ，将葱花撒在扇贝上 ，放上日月贝，葱姜蒜粉丝若干
做法 ：
1 、淋入适量蒸鱼豉油；
4、如图用刷子将贝壳刷洗干净 ：
小贴士 ：
1 、再将盘子放入，撒上姜蒜末 ，