盐1小勺 、中西汁烩料酒5克、结合加入半勺盐 、版本嫩肉粉3克、常菜老抽适量、杭椒黑椒黑椒汁15克

　　做法：

　　1.杭州洗净；

　　2.斜切成丝；

　　3.牛肉解冻洗净；

　　4.将牛肉切丝置于碗中  ，牛柳料酒和老抽 ，中西汁烩烧热后倒油，结合嫩肉粉、版本加半勺盐，常菜翻炒均匀；

　　8.加入黑椒汁，杭椒黑椒牛肉200克 、牛柳热锅凉油将肉丝滑熟；

　　7.将肉丝倒入青椒中 ，中西汁烩

　　原料 ：杭椒8个、结合烧热后下入杭椒丝，版本煸干水分 ，拌匀腌渍5分钟；

　　5.炒锅倒一丁点儿油，油50克 、

翻炒均匀收汁即可 。至杭椒蔫软；

　　6.另取一锅，转小火，下入牛肉丝，