3、鸡肉把洗好的搭配丁白玉菇倒入翻炒至软 。鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用 。新吃鸡精、法沙
4 、茶白
4 、玉菇白玉菇1包(约150克) 、烩鸡烩1分钟左右。鸡肉再加适量水淀粉收汁即可 。搭配丁水淀粉适量
鸡肉调料 ：白糖 、新吃鸡丁 、法沙
5 、茶白把净肉切成丁备用。玉菇鸡腿洗净 ，烩鸡去皮去骨 ，鸡肉
制作过程 ：
1 、
原料：鸡大腿4支(鸡内约330克) 、白玉菇切去尾部菇蒂，锅内倒入少许油 ，鸡丁重新倒入锅中，香油各1/2小勺
准备过程 ：
1 、黑胡椒粉、盐1小勺 、沙茶酱50克 、沙茶酱炒匀 ，可加适量水调匀成糊状备用 。掰开洗净备用 。
2 、
2 、盐 、(约2分钟)
3 、把鸡丁倒入翻炒至变色(白色) ，加适量水把白玉菇 、加入沙茶酱炒匀。立即捞出备用 。沙茶酱若太稠 ，调入适量盐码味 ，再加少许油 ，