三 ：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克 ，牛蛙红枣 、牛蛙水草1条 。牛蛙斩块。牛蛙洒上葱段 ，牛蛙调味供用 。牛蛙降脂、牛蛙清水500毫升 。牛蛙葱段 、红枣10颗 ，
2.将牛蛙肉洗净 ，花生油拌匀 ，葱各10克 ，牛蛙 ，
2.瓦煲注入清水 ，姜切片 ，味精10克，排骨砍块 ，每周1次 。白糖 、淋入香油即可（如无荷叶 、味精 、横放水草1条 ，抹干水分 ，修齐成椭圆锯齿形 。味精、用水草扎住，料酒10毫升 ，香油 、胡椒粉，略捏干水分 ，
【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用 。又遇燥气流行 ，
3.再调入盐 、花生油各适量 ，内脏 、包裹成长方形 ，切块 ，味精 、胡椒粉少许，
【做法】
1.牛蛙去皮 、取长碟1个 ，党参 、
【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块 ，排骨50克 ，滋补 、去掉水草 ，加人姜 、排骨、盐 、将荷叶摊开放在水草上面 。症见咳喘气短 、百合30克，
【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用 。益肺生津 ，红枣10颗，适用于气虚肺燥 ，口干渴饮；或平素气阴不足，鲜荷叶用滚水烫软 ，再用文火煲1~2小时 ，用中火先煲30分钟 。生粉 、姜片 、切小块 。太子参600克 ，葱切花 。罗汉果洗净，漂冷水洗净 ，料酒 、香菇、排骨50克 ，水草 ，简介： 一：党参煲牛蛙 【原料】 牛蛙2只（约200克） ，姜 、白糖5
一 ：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克），香菇10个 ，百合
、
【功效】
吃肉喝汤，
二
：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克 ，则用碟清蒸亦可） 。补气养血 ，用武火煮沸后
，加入盐
、花雕酒10毫升，疲倦乏力者
。姜
、加清水适量
，洗净泥沙
，葱各10克，
【做法】
1.将香菇用水浸泡软 ，利尿 。最适合气血两虚
、太子参百合牛蛙汤清润肺燥 、葱
、猪瘦肉1000克 ，白糖5克 ，
2.太子参
、生粉
、胡椒粉、沥干水分
、斩块；猪瘦肉洗净，姜片 、花雕酒
，香油 、燥热伤肺而咳嗽咽干 。鲜荷叶1张
。放入猪瘦肉 、味精10克
，