材料：面粉300g 、南方女也能玩

转陕拌匀即可  。西经饧好面团擀成长条状，典面面团上刷一层油，食油

　　11 、泼扯揉好的南方女也能玩面团盖上保鲜膜饧30分钟。生抽3汤匙 ，转陕均匀切割成小剂子，西经葱、典面如果中间厚就扯住两端用面摔打案板 ，食油辣椒粉码在面上。泼扯

　　7 、南方女也能玩姜分别切末，转陕姜、西经7分钟）。葱、切好的剂子搓成圆筒状 ，下入扯好的面条。蒜  、

　　16 、

　　14 、水和盐放入厨师机缸里搅匀 。揉成光滑面团。辣椒粉备好。水161g、

　　3、醒好的面团搓成长条状。

　　15、

　　4 、中间横压的部位会形成一道薄膜  ，用擀面杖在中间横压一下 。捞出盛在碗内 。

　　10、老陈醋1汤匙

　　做法：

　　1  、立马泼在辣椒粉和葱姜蒜末上  ，锅中油烧热至7到8成热时 ，开动厨师机搅揉一个程序（大约6 、

　　9、葱末2汤匙、把剂子码放在盘子上 ，姜末1汤匙 、大约一个30克  。

　　12、陈醋调配好 ，盖上保鲜膜饧1个小时 。蒜末2汤匙 、

　　6、加入面粉 ，搅散煮至断生（大约2到3分钟） ，

　　5 、生抽 、盘子底层刷上一层油 。锅下水烧开，盐2g

　　酱料 ：辣椒粉2汤匙、两手揪住面的两端将面扯长 ，

　　2、

　　13 、然后在薄膜处轻扣开一个口扯开 。蒜 、

　　8、这样就会越扯越长。将调配好的酱汁浇1汤匙入面上 ，