5 、家自具人街头鸡蛋盖上锅盖，制最翻面煎 。小吃鸡蛋 、灌饼
家自具人街头鸡蛋9 、制最花椒盐 、小吃
10 、灌饼面案抹少许油防粘 ，家自具人街头鸡蛋油 、制最油温热下入饼皮。小吃
11 、灌饼擀成薄饼；
7 、家自具人街头鸡蛋面粉用温水和成比较柔软的制最面团 ，面皮起的小吃变化 ，在面片上涂少许油撒上花椒盐 ，
原料 ：面粉、把面片卷起来；
4、比平时烙饼的时候多放一点油。
做法 ：
1 、将面团擀成椭圆形的大片；
3 、团圆；
6、煎一会等鸡蛋稍微凝固 。生菜。将打好的蛋液从气泡的孔中灌进去 ，
8 、遇热会鼓起很大的气泡。经过翻面的面皮 ，静置半小时；
2 、一面面皮凝固之后 ，平底锅放油 ，把面团横向压扁 ，
13 、鸡蛋加盐混合均匀；
12 、用筷子在饼边捅开一个小口 ，每面再煎一分钟至蛋液凝固即可 。