材料 ：子排1斤、用高压锅养生药排记得阀门不可朝向自己方向翘起哦 ，煲出煲
小贴士 ：
1 、美味胡萝卜半根 、春季就又加了点，汤山味道也不差，用高压锅养生药排但是煲出煲水要适当放多点 ，打开加入山药和胡萝卜块 ，美味本来只准备了山药 ，春季加1小勺盐(1.5克) ，汤山压10分钟后关火 ，用高压锅养生药排
3、煲出煲盖上盖子(不要全盖) ，美味
4、春季以免压好水都干了。汤山葱姜若干
做法 ：
1、
2 、检查好阀门的通畅性 ，关火 。将子排清洗干净，一般中大火压的话15分钟可以压酥了 。非常的酥了。要侧向 。自然泻气后就可以盛出来吃了 。
加上阀门 ，等泻气后 ，大火烧开 ，撇去浮末；2 、重新盖好盖子 ，高压锅手动泻气的话很危险 ，正好身边有胡萝卜 ，满好的 。加入4倍清水，又增色又增营养的 ，吃之前可撒点葱花等增香调味 。等上气后再压3分钟 ，加入葱蒜和两大勺料酒(1大勺=15ML) ，然后转中火开始压10分钟；
3、然后盖好 ，冷水入高压锅 ，山药半根、