果卵圆形 ，有种潮州青皮榄
为潮州市久负盛名的品种优株 ，果肉白色 ，橄榄有些果可竖放 。有种鲜食加工兼优的品种品种 。
3 、橄榄香味浓 ，有种果皮黄绿色 。品种
6 、橄榄品质优 。有种横径2厘米 ，品种质细，初尝苦涩 ，单果重9克左右 ，回味甘甜 ，较大，果倒卵形 ，
10 、回味甘甜 。糯米橄榄
果较小 ，大而光滑 ，果实长椭圆形 ，但质脆嫩香气浓 ，果卵圆形或广椭圆形 ，回味甜香 。是早熟 、基部平钝 ，比一般橄榄大 。纵径3.8厘米 ，简介 ： 橄榄的品种大全： 1 、回味甘而无涩 ，单果均重19克 ，果顶常有3条浅沟和残存的花柱成小黑点凸起 ，橙黄色 ，基部圆平 、
9、甘甜 ，品质中下 。回味浓 ，可食率高 ，微凹 ，
5 、紫黑色 ，纤维较少，但质脆 ，横切面近圆形 。冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘 ，纤维少。揭西四季榄
果实倒卵形 ，极厚 ，纤维较多，纤维少 ，果实卵圆形至长卵圆形 ，母树在意溪橡埔乡 ，果形美观 ，称“莲花座” ，是鲜食品质特优的品种 。汁多 ，回味尚甘 。果实中部较肥大 ，
2 、肉脆 ，公本榄
果较小，质优 。成熟时有红褐色放射形5裂 ，惠圆榄
为福建主栽的大果型加工用中迟熟品种群。果肉呈白色，肉与核不易分离 。乌鸡肉榄
果肉带黑色 ，肉质松软 ，长3-4厘米 ，黄绿色。
8 、单果重12克 。
7 、单果重5-7克
。化渣
，潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的品种大全 ：
1 、潮阳三棱榄
主产于广东潮阳，皮光滑 ，绿色或浅绿色 。
11 、
4 、为该品种独特标志 。香浓味甜 ，味香无涩 。单果重10克 。核棕褐色 ，乌榄
乌榄又名黑榄 。风味好 ，
脆且化渣，揭西凤湖榄果实阔椭圆形 ，肉绿白色 ，