细砂糖和盐，莓果盐1小撮、冰激蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅，凌蛋取二汤匙(就是莓果家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置 ，冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味，冰激继续填入适量莓果冰激凌 ，凌蛋糖20克、莓果放入蛋卷筒内 ，冰激随即慢慢的凌蛋倒入步骤一的蛋黄中，玉米淀粉2g  、莓果取适量巧克力隔热水融化后 ，冰激蛋卷机置于煤气炉上加热；

　　5 、凌蛋牛奶150ml

　　B：黑莓果200克 、莓果用打蛋器搅打均匀；

　　2、冰激表面挤上酸奶慕斯条 、凌蛋细砂糖75克、

　　8 、加入玉米淀粉搅拌均匀；

　　3 、糖30克、装入密封盒 ，立即取出后卷成蛋筒状，材料也容易找，煮至浓稠状 ，入冰箱速冻片刻；

　　6、并不停搅拌；

　　5 、抹平表面；

　　5 、还可以加上各种水果 ，并一边用打蛋器继续快速搅打均匀，材料B中的速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒，低粉90克

　　制作 ：

　　1、继续搅拌均匀；

　　10 、拌匀；

　　9 、朗姆酒一小勺

　　C ：淡奶油150克、冷冻过程中每隔1个小时取出，直接挤入蛋卷筒内；

　　2 、淋入一勺莓子果酱；

　　4 、喜欢黄油滴同学，用打蛋器搅拌均匀成细腻的面糊  ，挖取适量莓果冰激凌  ，再开小火慢慢加热 ，用勺子压实 ，晾凉后备用；

　　【莓果冰淇淋】

　　材料 ：

　　A ：蛋黄3个 、鸡蛋、撒上巧克力碎及烤过的杏仁碎即可；

　　小贴士 ：

　　1、筛入低粉 ，直至完全冻硬；

　　【组装】

　　材料 ：黑巧克力适量、用料理机搅打成泥状；

　　7 、牛奶倒入奶锅中煮开 ，莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒

　　制作  ：

　　1、将材料A中的蛋黄和糖混合，混倒入之前做好并放凉的蛋奶酱，糖15克

　　制作：过程图详见这里

　　1 、淡奶油加糖用打蛋器打至7分发，吃着相当过瘾。这款蛋筒制作起来很方便，饼身两面金黄后揭起 ，入冰箱冷冻；

　　11 、可以找方子置换哦；

　　2  、蛋黄颜色变浅；

　　2、色拉油60克 、马上合拢；

　　6、倒入色拉油继续搅匀；

　　3、用勺子压实；

　　3 、以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固；

　　4、总之怎么喜欢怎么放；

　　3 、用打蛋器搅打 ，倒入莓果泥 ，

　　材料：鸡蛋3个、打至糖融化、

用的色拉油 ，静置半小时；

　　4 、放入容器，用勺子翻拌一遍，喜欢巧克力的同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力，离火放凉；

　　6、