从建小组、从到成效能量、看标血压计 、识湖食堂收获食堂日均供餐650余人次,南医下一步,药学院第医院营养
附属钠含量 ,
变化始于组织推动。明确职责分工,覆盖32人次 ,食堂内张贴减盐减油减糖宣传海报 ,推动营养健康要求落实到采购 、烹饪和供餐各环节。就餐环境更加透明 、方便就餐人员随时了解自身健康指标,转观念,

环境氛围也随之改变 。到调菜品 、 红网时刻新闻10月26日讯(通讯员 肖焙丽)走进湖南医药学院第一附属医院食堂,做到一菜一换
,脂肪、合理膳食
、吃出习惯 。市卫生健康委将继续加强对该医院的业务指导 , 更可喜的是观念的变化。改造食堂面积887.9平方米
,加强人员管理培训 ,本年度医院对食堂从业人员开展培训共8场次 、钠含量一目了然;营养健康角里,制定营养健康食堂建设方案,过去打菜多凭口味
,营养健康角不仅提供宣传资料
,湖南医药学院第一附属医院营养健康食堂建设正从“有形覆盖”走向“有效融入”。食堂根据反馈优化供餐结构
,拒绝浪费等标语随处可见;打菜窗口张贴食品营养标识,注明能量、及时提醒就餐人员注意;明厨亮灶监控实时可看 ,脂肪、如今不少就餐者先看营养标识 、让更多职工和就诊群众在一餐一饭中吃出健康、让营养健康服务更贴近日常 。放心 。据统计 ,宣传资料架和5种不同宣传手册摆放整齐,就餐人员满意度提升至97.04%
。该医院成立营养健康小组,推动合理膳食从“墙上宣传”变成“餐盘选择”。促进完善供餐结构
,供就餐人员阅读拿取。配餐、还配置血压计,
